キュンと甘酸っぱい、卵もバターも使わないヴィーガン仕様のレモンカードです。レモンの皮と絞り汁をたっぷり使って、爽やかな酸味と香りをギュッと凝縮しました。 🍋レモンカードって？ レモンカードは、レモンの絞り汁に砂糖、卵、バ […]
その他のデザート
洋梨のコンポートゼリーとミルクプリン / Poached Pear and Coconut Milk Layered Jelly
洋梨のコンポートを、簡単なのに豪華でおしゃれに見えるデザートにアレンジ！ そのまま食べてももちろん美味しいコンポートですが、ちょっとひと手間加えて別のデザートにしてみました。コンポートを作るとたくさん残ってしまう煮汁。捨 […]
洋梨のコンポート / Poached Pears
カリフォルニアに住んでいて良かったなと思うことのひとつが、新鮮な野菜や果物が手軽に買えること。アメリカの農産物生産量は、州別で見るとカリフォルニアがダントツの一位です。 今回ご紹介するのは、そんなカリフォルニアでちょうど […]