洋梨のコンポートを、簡単なのに豪華でおしゃれに見えるデザートにアレンジ! そのまま食べてももちろん美味しいコンポートですが、ちょっとひと手間加えて別のデザートにしてみました。コンポートを作るとたくさん残ってしまう煮汁。捨 […]
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洋梨のコンポート / Poached Pears
カリフォルニアに住んでいて良かったなと思うことのひとつが、新鮮な野菜や果物が手軽に買えること。アメリカの農産物生産量は、州別で見るとカリフォルニアがダントツの一位です。 今回ご紹介するのは、そんなカリフォルニアでちょうど […]